【山梨縣旅遊指南】日本必買伴手禮推薦：正宗富士山美食特產購物攻略
來到雄偉富士山腳下的山梨縣，這裡擁有豐饒的自然景觀和溫暖宜人的氣候，孕育出獨特的飲食文化。這次，我們將從歷史、名產、在地料理以及體驗路線等多個角度，為台港遊客們介紹山梨縣令人著迷的美食文化。準備好，一起踏上這趟飽覽富士山恩賜的美食之旅吧！
歷史與風土孕育的山梨美食
山梨縣的飲食文化深深紮根於其地理條件和歷史背景。由於是內陸縣，自古以來海產就非常珍貴。因此，保存食物和加工技術得以蓬勃發展，進而產生了像是煮貝這種獨特的飲食文化。此外，肥沃的土地和充足的日照時間，非常適合種植葡萄和桃子等水果，而使用這些水果製成的葡萄酒和甜點也成為代表山梨的美味。
山梨縣引以為傲的名產・特產
說到山梨縣，首先想到的應該就是葡萄和桃子吧！特別是像晴王麝香葡萄和甲斐ベリー7等品種，以其香甜的滋味在全日本都擁有超高人氣。此外，葡萄酒的生產也非常興盛，縣內有許多酒莊，可以品嚐到各式各樣、獨具風味的葡萄酒。
除此之外，還有用富士山的伏流水孕育出的礦物質豐富的蔬菜，以及甲州地雞、甲州富士櫻豬等，種類豐富的食材都是在豐饒的大自然中孕育而成。使用這些食材製成的加工品也很受歡迎，作為伴手禮非常適合。
推薦山梨縣的伴手禮「山梨マスカリッチ 晴王麝香葡萄夾心餅乾」。酥脆的餅乾夾著濃縮了晴王麝香葡萄香甜滋味的奶油，一口咬下，山梨的美味便在口中擴散開來。
用道地鄉土料理滿足味蕾
說到山梨縣的鄉土料理，絕對不能錯過「餺飥麵」。將小麥粉揉製成粗麵條，再與南瓜、菇類等蔬菜一起燉煮，是道能溫暖身體的料理。用味噌調味的湯頭，更能襯托出蔬菜的甜味，與麵條完美交融。
此外，還有將餺飥麵放涼後食用的「おざら」、使用馬肉的「櫻肉料理」、使用河魚的料理等，可以品嚐到山梨獨有的風味。
想在家輕鬆品嚐山梨的滋味，不妨試試「山梨餺飥麵 3人份」。與家人一同圍繞著山梨的美味，享受美食時光吧！也可以加入南瓜或根莖類等您喜歡的食材，自行做變化。
體驗飲食文化的推薦行程
如果想體驗山梨縣的飲食文化，首先推薦的就是酒莊巡禮。縣內有許多各具特色的酒莊，可以盡情享受試飲和參觀的樂趣。一邊眺望葡萄園，一邊品嚐葡萄酒，是段非常特別的時光。此外，也可以在酒莊附設的餐廳，享用使用葡萄酒和當地食材製成的料理。
接著，也推薦到農園體驗採摘水果的樂趣。可以親手採摘當季水果，並當場品嚐。特別是在夏天可以採桃子，秋天則可以採葡萄，非常受歡迎。現採的新鮮水果，美味程度絕對不同凡響。
最後，到鄉土料理店品嚐在地風味吧！可以品嚐到餺飥麵或おざら等山梨獨有的料理。使用當地食材製成的料理，能讓您感受到山梨的風土人情。
伴手禮資訊：把山梨的美味帶回家
山梨縣有許多非常適合當伴手禮的特產品。像是使用葡萄或桃子製成的點心、葡萄酒、當地釀造的酒、甲州織的小物等，種類非常豐富。
其中，將山梨縣產的鮑魚仔細燉煮而成的「山梨縣產 煮鮑魚 70g 木盒裝」，是充滿高級感的極品。木盒裝非常適合送禮。可以切成薄片直接食用，也可以稍微烤一下做成鮑魚牛排。
另外，要送給喜歡喝酒的朋友，不妨考慮「蒼龍Japan Wine 櫻花 375ml 白葡萄酒」。以甲州葡萄酒為基底，加入日本國產麝香貝利A，淡淡地染上顏色，是款以櫻花為意象的浪漫白葡萄酒。閃耀的金箔，更能襯托出宣告春天到來的櫻花之美。
除此之外，「甲斐黑蒜 300g 山梨縣產」顛覆了一般黑蒜的印象，是款香甜美味的黑蒜。具有恢復疲勞和滋養強身的功效，相信注重健康的人也會喜歡。
總結：用五感感受山梨縣豐富的飲食文化
山梨縣擁有豐饒的大自然和歷史所孕育出的、充滿魅力的飲食文化寶庫。像是葡萄和桃子等水果、葡萄酒、餺飥麵等鄉土料理，以及孕育它們的風土。到訪山梨時，請務必用五感去感受山梨的飲食文化。相信這一定會成為您難忘的回憶。
